56 items
56 items
56 items
Livre de recettes - Tokyo, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Embraquez pour un voyage au coeur de la capitale japonaise avec ce joli livre des éditions Marabout. Vous trouverez dans ce joli livre des recettes, des reportages photos, pour vous faire voyager au fil des pages.
Petit plus : on adore les cours de sushi illustrés en dessin, faciles et ludiques !
Livre de recettes - Paris-Hanoï, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un joli livre dans lequel vous retrouverez 120 recettes cultes du restaurant Paris-HanoÏ. Des recettes étape par étape, des astuces pour réaliser les montages techniques (plier des rouleaux de printemps, garnir des nems…), des recettes sucrées et salées, pour réaliser un parfait festin vietnamien.
Japon - le livre de cuisine
Prix régulier €49,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Avis à tous les fans de la gastronomie japonaise ( et ceux qui ne l'ont pas encore découverte ) ! Découvrez dans ce superbe ouvrage des éditions Phaidon un éventail de 400 recettes inspirées de la cuisine nippone entre sushis, soupes, fondues, ramen et desserts. Une jolie occasion de s'évader au bout du monde !
Dimensions : 18 x 27 cm
464 pages
Date de parution : 27/09/2018
Auteur : Nancy Singleton Hachisu
Editions : Phaidon France
Livre de recettes - New-York, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Envie de voyage ? Le rêve américain vous fait de l'œil ? Prenez un grand bol d'air new-yorkais avec ce livre de recettes publié aux Editions Marabout. Des recettes iconiques comme le cheesecake, les muffins ou encore les fameuses French fries (et oui chez les américains les frites sont françaises !), pour réaliser un festin digne de la Grosse Pomme.
Livre de recettes - Venise, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Photographies : Grégoire Kalt.
Livre - On va déguster la France
Prix régulier €46,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Inspiré de l'émission éponyme de France Inter, "On va déguster : la France" propose recettes, anecdotes et photos qui retracent le patrimoine culinaire riche et surprenant de la France. Un joli ouvrage pour tous les mordus de gastronomie !
Publié en 2017 chez Marabout
432 pages
EAN : 9782501116725
Livre - Huîtres
Prix régulier €45,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir. Ce sont les huîtres. Aimées de par le monde, les huîtres françaises puissent leur force dans les eaux de la Manche et de l'Atlantique pour donner des chairs denses et puissantes.
Cuisinées et sublimées par 22 chefs, nous vous proposons de découvrir 50 recettes autour des huîtres. Des amuse-bouche, des tartares, des plats en chaud et froid au bouillons, vous trouverez des conseils pour chaque étape, que ce soit pour bien les choisir et les ouvrir.
Auteur : Anaïs Delon
Taille : 34 × 25 cm
Nombre de pages : 223 pages
Créateur : Hachette
Livre de recettes - La cuisine de Downton Abbey
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%L'univers de la série Downton Abbey vous fascine ? Vous aimeriez pouvoir organiser un diner et plonger vos invités dans l'Angleterre du début du XXème siècle ? Ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez de délicieuses recettes, pour un voyage dans le temps inoubliable.
21x26,5cm - 272 pages
EAN : 9782501144971
Livre - Le Rhum c'est pas Sorcier
Prix régulier €22,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Devenez un expert du rhum grâce à ce livre publié par les éditions Marabout. Vous y retrouverez les explication sur les différents types de rhums, le processus de fabrication, de dégustation ainsi que de délicieuses recettes de cocktails et d'associations pour vos plats. Le rhum n'aura plus aucun secret pour vous et chaque dégustation se transformera en un moment de découverte passionnant. Parfait pour offrir à votre papa ou votre amoureux !
Pour les amateurs de bières c'est par ici !
Dimensions : 19 x 24 cm
192 pages
Date de parution : 09/09/2020
Auteur : Mickaël Guidot
Collection : C'est pas sorcier
Editions : Marabout
Livre de recettes - Thaïlande
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Ce livre aux éditions Marabout vous plongera dans l'univers gastronomique de la Thaïlande. Entre les salades épicées et le pad thaï, voyagez à travers ce livre aux 4 coins de la Thaïlande et dégustez les créations de là-bas, chez vous !
Dimensions : 19,2 x 15,3 cm
224 pages
Date de parution : 03/11/2021
Auteur : Tom Kime
Collection : Marabout cuisine
Editions : Marabout
La cucina di big mamma - Livre de recettes
Prix régulier €29,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Ce joli livre de cuisine italienne imaginé par Phaidon va vous faire aimer la cuisine !
La Cucina di Big Mamma revisite la tradition italienne avec plus de 130 recettes délicieuses, faciles à préparer et originales. Réalisé en collaboration avec le restaurant Big Mamma. Ce livre moderne et travaillé vous apprendras à réaliser de nombreux plats italiens aussi beaux que bons ! Les amoureux du fameux restaurant y retrouveront leurs plats favoris.
Dimensions : 28 x 23 cm
Livre de recettes - Choukran
Prix régulier €25,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un recueil de 100 recettes marocaines aussi colorées que généreuses vous attend avec les éditions Marabout ! La tagine d'agneau, la crème de carottes au cumin et le pain batbout n'auront bientôt plus de secrets pour vous et vous pourrez en faire profiter vos papilles et vos proches !
Dimensions : 27 x 20,5 cm
272 pages
Date de parution : 06/04/2022
Auteur : Abdel Alaoui
Collection : Marabout cuisine
Editions : Marabout
Ottolenghi Flavour
Prix régulier €38,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un nouvel opus brillantissime de Yotam Ottolenghi, avec la collaboration d’Ixta Belfrage.
Des idées gourmandes pour les dîners de la semaine, des recettes à la fois faciles et époustouflantes, des repas exceptionnels pour cuisiniers détendus.
FLAVOUR propose une approche originale de la cuisine des légumes, axée sur un savant travail des saveurs.
Les légumes sont à l'honneur dans ce livre, et, nous savons que vous allez adorer les nombreuses recettes présentées dans ce très joli livre.
Dimensions : 20 x 27 cm
Editeur : Hachette
Livre de recettes - Manger Libanais
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Manger Libanais, c'est le livre de recettes pour manger comme là-bas ! Entre les feuilles de chou farcie et les fallafels, entraînez-vous à la vraie cuisine libanaise !
Dimensions : 19,3 x 15,2 cm
256 pages
Date de parution : 03/11/2021
Auteur : Kamal Mouzawak
Collection : Marabout cuisine
Editions : Marabout
Livre de recettes - Festins Créoles
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un concentré de saveurs de la cuisine créole se trouve dans ce livre, aux édition Marabout ! Pour découvrir (Ou redécouvrir) les classiques de la cuisine créole, tel que les accras de morue, les viandes marinées ou encore le Ti-punch !
Dimensions : 19,3 x 15,3 cm
256 pages
Date de parution : 02/02/2022
Auteur : Babette de Rozières
Collection : Marabout cuisine
Editions : Marabout
La cuisine végétarienne du Moyen-Orient
Prix régulier €34,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Partez à la découverte des riches saveurs du Moyen-Orient avec ce superbe livre des éditions Phaidon qui réunit une large sélection de recettes saines et équilibrées. On adore les jolies illustrations colorées et alléchantes de cet ouvrage qui vous proposera également des variantes végétaliennes et sans gluten !
Dimensions : 24.5 x 20 cm
272 pages
Auteur : Salma Hage
Editions : Phaidon France
Mes premiers pas en batch cooking bébé - Marabout
Prix régulier €15,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Qu’est-ce que c’est ?
Cuisiner à l’avance les repas de bébé pour toute la semaine.
À qui s’adresse ce livre ?
À tous ceux qui veulent cuisiner des repas sains et équilibrés pour leur bébé.
Pour combien de portions ?
Les recettes sont données pour 2 à 4 portions : 1 à 2 portions à donner à bébé dans la semaine, le reste à congeler pour plus tard.
Comment ça marche ?
Choisir la semaine en fonction de l’âge de bébé. Faire le point sur les courses à faire. Se mettre en cuisine le dimanche pour 1 heure ou 2 maximum. Stocker
toutes les préparations et les ressortir chaque jour avec un minimum de cuisine à faire.
Une idée bonus, salée ou sucrée, à préparer chaque semaine.
Des menus bébé sains et complets pour toute la semaine.
Dimensions : 26,8 x 20,51cm
192 pages
Créateur : Marabout
Les Recettes Cultes Ceviche Cuisine Péruvienne - Marabout
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Apprenez à cuisiner un authentique ceviche péruvien et les plats emblématiques de cette culture culinaire ancestrale : arrocitos, tacu tacu, pasteles, leche del tigre, sans oublier les merveilleux cocktails à base de pisco...
Auteur : Martin Morales
Dimensions : 192 x 152 cm
Pages : 256
Créateur : Marabout
Livre - Cuite
Prix régulier €24,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Être en gueule de bois, avoir mal aux cheveux, la tronche plein de billes, le cerveau dans un étau, la tirelire en palissandre, la tête dans le... Comment peut-il exister autant de termes pour qualifier cet état sans qu'aucun remède n'ait été trouvé ?
Pour la première fois dans l'histoire de la gastronomie, 60 chefs partagent leur recette facile pour les lendemains difficiles dans ce livre incontournable. Plus que des recettes simples, c'est une recueil d'histoires jamais dévoilées : un livre de cuisine qui met l'eau à la bouche et donne (presque) envie d'être de nouveau en gueule de bois !
Auteur : Victoire Loup
Taille : 17 × 22 cm
Nombre de pages : 176 pages
Créateur : Hachette Cuisine
La Cuisine de la Bretagne - Hachette
Prix régulier €50,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Si la Bretagne est la région préférée des Français, ce n’est pas seulement pour sa beauté à couper le souffle... mais aussi pour sa cuisine sincère, authentique et naturelle !
Cerné par les flots, fouetté par les vents, arrosé par les embruns, ce pays aux côtes poissonneuses et aux terres fertiles offre aux gourmets des produits d’exception. De la pointe Saint-Mathieu à Rennes, des monts d’Arrée à Saint-Malo, en passant par l’île de Groix, les rives du Bélon ou la côte de granit rose, embarquez pour un itinéraire gourmand au coeur de l’une des plus belles régions du monde.
Salade de pommes de terre au maquereau fumé, coques à l’andouille de Guémené-sur-Scorff, langoustines rôties au beurre salé et au kari Gosse, kig ha farz, homard aux algues cuit sur le galet, gratin de coquilles Saint-Jacques, kouign-amann, crêpes, galettes…
Découvrez près de 100 recettes emblématiques et incontournables, classiques ou revisitées, créées par ceux qui font la cuisine en Bretagne aujourd’hui.
Tournez les pages, laissez-vous porter et imprégnez-vous de l’ambiance des véritables tables bretonnes où l’on partage la convivialité et l’hospitalité autour de produits locaux.
Auteur : Catherine Roig, Emanuela Cino
Dimensions : 25,9 x 31,2 cm
Pages : 412
Éditeur : Hachette
L'école de la cuisine italienne - Légumes
Prix régulier €12,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Plongez dans des cuisines les plus savoureuses cuisine du monde avec ce bel ouvrage imaginé par les éditions Phaidon. Découvrez avec gourmandise les différentes recettes italiennes à base de légumes et trouvez de l'inspiration pour vos prochains repas. Colorées, généreuses et ensoleillées vous ne saurez résister à l'appel de ces jolies assiettes.
Dimensions : 17 x 22 cm
176 pages
Date de parution : 26/05/2016
Editions : Phaidon France
Livre de recettes - Patisserie naturelle
Prix régulier €19,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Découvrez les recettes de pâtisserie faciles, réconfortantes et naturelles de Jennifer Hart-Smith. Des grands classiques de la pâtisserie française, des gâteaux originaux, de petites brioches ... Pour faire le bonheur de petits et grands !
Dimensions : 19 x 24 cm
192 pages
Date de parution : 18/09/2019
Auteur : Jennifer Hart-Smith
Editions : Marabout
Livre - Liban
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de grenade côtoient la fleur d'oranger, le zaatar se mêle à l'huile d'olive et le sumac se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse.
Tara Khattar, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite à entrer dans son intimité culinaire pour y découvrir toutes ces saveurs.
Les 100 recettes d ce livre sont chacune un hommage rendu à l'héritage que ses grands-mères lui ont légué en cuisine. Elle a tout appris de leurs mains et elle tente, avec succès, de transmettre ce bonheur et ce sentiment de plénitude qu'elle ressent à chaque réalisation.
Auteur : Tara Khattar
Taille : 20,6 × 25,7 cm
Nombre de pages : 287 pages
Créateur : Hachette Pratique
Livre - Bar à jus de fruits & légumes
Prix régulier €15,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Découvrez vite ce livre des éditions Eyrolles, qui vous propose de superbes recettes de jus riches en saveurs et en vitamines ! Que se soit à base de fruits ou de légumes, il y en a pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée. Parfait pour faire le plein d'énergies durant l'hiver ou pour se désaltérer cet été !
Dimensions : 20 x 26 cm
160 pages
Date de parution : 07/01/2015
Auteur : Vibeke Blomvagnes
Editions : Eyrolles
Livre de recettes - Petit déjeuner healthy
Prix régulier €11,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Collection : Prêt à cuisiner
Editions Marabout
Livre de recettes - Le grand manuel du patissier
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Passez maitre dans l'art de la pâtisserie grâce à ce joli livre des éditions Marabout. Avec ses infographies, ses grandes photos et ses explications claires, il vous permettra d'apprendre à réaliser des grands classiques de la pâtisserie mais aussi de créer vos propres œuvres !
Publié en 2014 aux éditions Marabout
288 pages
EAN : 9782501099783
"Izakaya" Cuisine Japonnaise - Hachette
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%À l’origine, les izakaya étaient de simples magasins de saké où les clients pouvaient consommer leur boisson sur place. Avec le temps, ils ont commencé à proposer des en-cas également. Ces plats simples et riches en saveurs sont parfaits pour agrémenter les soirées entre amis.
Dans ce livre, le chef Tim Anderson présente 80 recettes savoureuses et étonnantes inspirées de cette cuisine de bistrot authentique :
Et en bonus : un guide des meilleurs spiritueux japonais et des cocktails faciles à réaliser pour accompagner tous vos plats.
Bourré d’astuces, d’associations de saveurs inédites et de photos qui vous mettront l’eau à la bouche, ce livre est parfait pour épater vos invités avec une délicieuse cuisine japonaise maison, en déployant un minimum d’efforts pour un maximum de résultats
Auteur : Tim Anderson
Dimensions : 19 x 24,8 cm
Pages : 224
Éditeur : Hachette
Livre - Eaux et infusions détox
Prix régulier €15,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Découvrez dans ce livre 80 recettes d'eaux et infusions détox aux notes florales, herbacées, fruitées ou encore épicées à réaliser à la maison en toute simplicité !
205 x 270 cm - 144 pages
Livre - Ikaria
Prix régulier €29,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Embarquez pour la zone bleue et découvrez la richesse de la tradition culinaire d'Ikaria, l’île grecque de la longévité. Paradis naturel situé au large de la mer Égée, Ikaria est l'une des cinq zones bleues au monde, une île où les gens vivent particulièrement longtemps.
Proposant une immersion au cœur des festivals de l'île, de ses produits, de sa cuisine et de ses habitants, ce livre est une invitation au voyage. Préparez-vous à en sortir transformé !
Auteur : Meni Valle
Dimensions : 19,8 x 25,5 cm
Nombre de pages : 208 pages
Créateur : Hachette
Livre - Paris-Kyoto La Pâtisserie Franco-Japonaise
Prix régulier €24,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%L'histoire d'amour entre pâtisseries Française et Japonaise en 50 recettes. Les wagashi sont les pâtisseries traditionnellement servies à l’heure du thé au Japon. Art de vivre à part entière, liés aux fêtes et aux saisons, ils prennent la forme de fleurs ou de petits animaux et font le bonheur des petits et grands gourmands.
La pâtisserie Tomo propose de vous faire découvrir les secrets de fabrication des wagashi ancestraux, comme les mochi et autres daifuku, les dorayaki, ces célèbres biscuits moelleux japonais, mais aussi des douceurs françaises revisitées comme le paris-kyoto ou le cake au matcha.
Auteur : Pâtisserie Tomo
Photographe : Anne-Claire Héraud
Dimensions : 20,1 x 25,8 cm
Nombre de pages : 160 pages
Créateur : Hachette
Livre de recettes - Chaud
Prix régulier €24,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un livre rempli de 60 recettes pour créer de bons petits plats aussi chauds, aussi bons que réconfortants ! Chaque recette est acccompagnée d'une petite anecdote de rendez-vous !
Il ne vous reste plus qu'à choisir parmi tous ces plats, parfait pour vos dîners romantiques et pour entretenir la flamme !
Dimensions : 17,6 cm x 22,9 cm
176 pages
Date de parution : 17/11/2021
Auteur : Victoire Loup
Collection : Cuisine
Editions : Hachette
Faire sa Bière Maison - Marabout
Prix régulier €15,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%A travers 100 recette variées, de superbes illustrations et des conseils de brasseurs du monde entier, devenez un expert pour réaliser vous-même votre bière sans bouger de chez vous ! Grâce à ce superbe livre des éditions Marabout, les amateurs de bières seront enchantés. Une idée cadeau qui fera plaisir à coup sûr !
Dimensions : 22 x 24 cm
224 pages
Auteur : Greg Hughues
Éditions : Marabout
La boulangerie de pays nordiques
Prix régulier €49,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%À travers 450 recettes, le célèbre chef suédois explore tout un pan de la tradition culinaire des pays nordiques, allant du pain aux desserts.
Editions : Phaidon