Livre - BMK
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Nés de parents maliens, les frères Abdoulaye et Fousseyni Djikine se sont fixé comme mission de contribuer au développement économique des pays africains par la promotion de leurs cuisines. Après l'ouverture de leur restaurant BMK, ils poursuivent cette mission à travers ce livre qui vous embarque dans un voyage à la découverte des trésors culinaires du continent africain.
Allocos, Mafé, Zaamé, Thiéboudienne, Bamako... C'est en famille que les auteurs vous feront découvrir plus de 50 recettes, à refaire chez vous et à partager !
Auteur : Abdoulaye Djikine, Fousseyni Djikine & Marie-Liesse Cabaret
Nombre de pages : 222
Dimensions : 20,4 x 27,7 cm
Créateur : Hachette Pratique