Marou

La tablette de chocolat Kumquat et Tien Giang est conçue et fabriquée par le chocolatier français Marou. Le chocolat Marou intense est ici associé au kumquat, un petit agrume très apprécié au sud du Vietnam, et dont l'acidité se marie parfaitement au chocolat noir.

Goût : Chocolat noir et agrume

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Lâm Dông est conçue et fabriquée par le chocolatier français Marou. Elle se révèle être une superbe alliance entre deux grands crûs vietnamiens. Elle est élaborée à partir des meilleurs fèves de cacao Trinitario récoltées dans la jungle de Madagui, et, de l'Arabica le fin café de la région de Dalat. Elle fera sensation auprès des fins gourmets.

Goût : Chocolat noir intense avec des notes de café

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Ba Ria est conçue et fabriquée par Marou. Le chocolatier français créé des produits de luxe avec des matières premières d’exception. La tablette Ba Ria est sans doute la plus originale de la collection. Les fèves, pour ce chocolat, viennent des collines de la province de Ba Ria dans le sud du Vietnam. Sélectionnées avec soin, ces fèves ont d’intenses notes fruitées. Ce délicieux chocolat noir est fabriqué en partenariat avec des coopératives, des agriculteurs et des experts du cacao locaux. A savourer avec un café, un thé ou bien seul, ce chocolat fera le bonheur des fins gourmets.

Saveur : Chocolat noir intense avec des notes de fruits rouges

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

Retombez en enfance avec ce délicieux cacao en poudre naturel au superbe style vintage imaginé par Marou. En provenance du Vietnam, ce cacao de haute qualité n'a pas été traitée et a donc conservé tous ses antioxidants naturels. Parfait pour réaliser de généreux chocolat chauds ou dans vos pâtisseries fait maison, le cacao Marou ravira les petits comme les grands !

Contenance : 250g

Arômes : amer

Composition : 100% cacao

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Dâk Lâk est conçue et fabriquée par le chocolatier français Marou. Elle se révèle être un chocolat noir à 70 % intense, complexe, aux notes épicées, issue des cacaos sélectionnées dans les hauts plateaux de la province de Dâk Lâk. A savourer avec un café, un thé ou bien seul, ce chocolat fera le bonheur des fins gourmets.

Goût : Chocolat noir intense avec des notes épicées

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Lam Dong est conçue et créée par les artisans chocolatiers Marou et contient 74% de cacao avec des notes délicatement épicées. Les fèves de cacao, pour cette tablette, sont toutes originaires de petites fermes implantées dans la région montagneuse du Lam Dong (Province du Vietman) et ses alentours. Ce chocolat intense plaira aux amateurs de chocolat noir et se déguste aussi bien autour d’une tasse de café ou de thé que seul.

Goût: Chocolat noir avec des notes de balsamique, de raisins secs et de cerise noire

Poids: 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produit laitiers

Peut contenir des traces de noix

Le chocolat Dong Nai est conçu et fabriqué par Marou dans leur usine de fermentation et de séchage de la province du Dong Nai, au Vietnam. L’usine est située près du magnifique parc naturel de Tien. Le fait que Marou fermente, sèche et créé le chocolat dans le même lieu en fait un chocolat « fève à tablette » très rare et donc d’exception. A déguster autour d’un café, thé ou bien seul, cette tablette comblera les amateurs de chocolat.

Goût: Chocolat noir avec des notes douces et épicées

Poids: 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et lactose

Peut contenir des traces de noix

Flocons de cacao torréfiés très purs et bons pour la santé. Avec leur texture croquantes, ce cacao d'origine vietnamienne est très qualitatif et respecte les valeurs et la culture de l'artisanat asiatique. Pour garnir divers produits alimentaire comme de la crème glacée. Ces flocons de cacao sont également un excellent ajout croquant et grillé dans les pâtisseries sans sucre ajouté. 

Poids : 160g

MADE IN VIETNAM

Créateur : Marou