Marou

La tablette de chocolat Lâm Dông est conçue et fabriquée par le chocolatier français Marou. Elle se révèle être une superbe alliance entre deux grands crûs vietnamiens. Elle est élaborée à partir des meilleurs fèves de cacao Trinitario récoltées dans la jungle de Madagui, et, de l'Arabica le fin café de la région de Dalat. Elle fera sensation auprès des fins gourmets.

Goût : Chocolat noir intense avec des notes de café

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Kumquat et Tien Giang est conçue et fabriquée par le chocolatier français Marou. Le chocolat Marou intense est ici associé au kumquat, un petit agrume très apprécié au sud du Vietnam, et dont l'acidité se marie parfaitement au chocolat noir.

Goût : Chocolat noir et agrume

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

Ce napolitain Dông Nai est conçu et fabriqué par le chocolatier français Marou. Il se révèle être un chocolat noir équilibré au goût légèrement épicé élaboré à partir de cacao cultivé dans la haute vallée du Dong Nai. Il ne vous reste plus qu'à le partager entre fins gourmets.

Goût : Chocolat noir intense avec des notes épicées

Composition : 72 % de fèves de cacao

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Poids : 20 x 4 grammes

Couleur : Jaune

Créateur : Marou

Ce napolitain Dông Nai est conçu et fabriqué par le chocolatier français Marou. Il se révèle être un chocolat noir rare et délicat aux notes de noix et noisette élaboré à partir de cacao cultivé en très petites séries dans les collines boisées à l'orée des hauts plateaux centraux du Vietnam. Il ne vous reste plus qu'à le partager entre fins gourmets !

Goût : Chocolat noir intense avec des notes de noix et noisette

Composition : 74 % de fèves de cacao

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Poids : 20 x 4 grammes

Couleur : Bleu

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Dâk Lâk est conçue et fabriquée par le chocolatier français Marou. Elle se révèle être un chocolat noir à 70 % intense, complexe, aux notes épicées, issue des cacaos sélectionnées dans les hauts plateaux de la province de Dâk Lâk. A savourer avec un café, un thé ou bien seul, ce chocolat fera le bonheur des fins gourmets.

Goût : Chocolat noir intense avec des notes épicées

Poids : 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix

Créateur : Marou

La tablette de chocolat Lam Dong est conçue et créée par les artisans chocolatiers Marou et contient 74% de cacao avec des notes délicatement épicées. Les fèves de cacao, pour cette tablette, sont toutes originaires de petites fermes implantées dans la région montagneuse du Lam Dong (Province du Vietman) et ses alentours. Ce chocolat intense plaira aux amateurs de chocolat noir et se déguste aussi bien autour d’une tasse de café ou de thé que seul.

Goût: Chocolat noir avec des notes de balsamique, de raisins secs et de cerise noire

Poids: 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produit laitiers

Peut contenir des traces de noix

Le chocolat Dong Nai est conçu et fabriqué par Marou dans leur usine de fermentation et de séchage de la province du Dong Nai, au Vietnam. L’usine est située près du magnifique parc naturel de Tien. Le fait que Marou fermente, sèche et créé le chocolat dans le même lieu en fait un chocolat « fève à tablette » très rare et donc d’exception. A déguster autour d’un café, thé ou bien seul, cette tablette comblera les amateurs de chocolat.

Goût: Chocolat noir avec des notes douces et épicées

Poids: 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et lactose

Peut contenir des traces de noix

Le chocolat noir Tien Giang de Marou est une très belle création dans laquelle peuvent se retrouver des notes fruitées. Les fèves de cacao viennent d’agriculteurs locaux appartenant à la coopérative Cho Gao située dans le delta du Mékong dans le sud du Vietnam. Ce chocolat noir de qualité est fait avec 70% de cacao. Les fèves sont fermentée et séchées par les agriculteurs eux-mêmes. A savourer autour d’une tasse de café, thé ou bien seul.

Goût: Chocolat noir avec des notes de fruits rouges, d’épices, de cannelle et de réglisse

Poids: 100 grammes

Ne contient pas de soja

Peut contenir des traces de lait, cacahuètes ou noix

La tablette de chocolat Ba Ria est conçue et fabriquée par Marou. Le chocolatier français créé des produits de luxe avec des matières premières d’exception. La tablette Ba Ria est sans doute la plus originale de la collection. Les fèves, pour ce chocolat, viennent des collines de la province de Ba Ria dans le sud du Vietnam. Sélectionnées avec soin, ces fèves ont d’intenses notes fruitées. Ce délicieux chocolat noir est fabriqué en partenariat avec des coopératives, des agriculteurs et des experts du cacao locaux. A savourer avec un café, un thé ou bien seul, ce chocolat fera le bonheur des fins gourmets.

Goût: Chocolat noir intense avec des notes de fruits rouges

Poids: 80 grammes

Ne contient pas de soja, gluten et produits laitiers

Peut contenir des traces de noix