Livre Turkuaz kitchen - Betül Tunç

Turkuaz Kitchen – Betül Tunç
Un voyage gourmand et réconfortant au cœur de la cuisine « made from scratch », inspiré du style vintage de Betül Tunç. Ce livre propose 85 recettes suaves et salées, toutes conçues à partir d’ingrédients bruts, pour célébrer l’art du fait maison.

Ce que contient le livre

• 1 ouvrage relié de 288 pages

• Format généreux : 21 × 26 cm

• Photographies soignées, ambiance vintage

Les plus de ce livre cozy

• Recettes maison : Pâtes, pains, brioches, beignets, baklava… toute la confection maison, sans ingrédients transformés
  

• Influence turque & internationale : 85 recettes sucrées et salées inspirées de la tradition turque et des voyages de l’autrice (houmous, baklava à la pistache, ramen…)
  

• Esthétique chaleureuse : Style vintage 19ᵉ siècle, photos réconfortantes pour une atmosphère cosy .

• Auteure renommée : Betül Tunç est la star du compte Instagram Turkuaz Kitchen devenue best-seller, avec une communauté mondiale active
  

Caractéristiques techniques

• Auteur : Betül Tunç

• Éditeur : Hachette Pratique, collection Cuisine

• Parution : 6 novembre 2024

• Pagination : 288 pages

• Format : 21 × 26 cm, relié

Pourquoi ce livre est un bel achat

• Univers complet : Un focus original sur les pâtes maison, du sucré au salé, en passant par le pain et les pâtisseries.

• Accessible à tous : Des recettes détaillées et bien illustrées, pour les cuisiniers débutants comme gourmets.

• Ambiance inspirante : Une lecture cosy qui donne envie de se retrousser les manches en cuisine et de garder des souvenirs gourmands.

• Idée cadeau soignée : Beau format, belle édition, parfait pour offrir à un amateur de pâtisserie ou un passionné de cuisine traditionnelle.