Basilic Thaï - Piccolo Seeds
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Description du Produit :
Le Basilic Thaï (Ocimum basilicum var. thyrsiflora), également connu sous le nom de horapa en thaï, est une variété de basilic aux saveurs épicées d'anis et de réglisse. Avec ses magnifiques tiges violettes et ses feuilles nervurées de pourpre sur un fond vert foncé brillant, cette plante est prisée non seulement pour ses utilisations culinaires mais aussi pour ses qualités ornementales.
Le Basilic Thaï est un ingrédient incontournable des cuisines d'Asie du Sud-Est, notamment en Thaïlande, au Vietnam, au Laos et au Cambodge. Il est préférable de le consommer cru ; d'ailleurs, une assiette de feuilles de Basilic Thaï crues est souvent servie en accompagnement du célèbre plat vietnamien appelé pho. La légende veut que cette plante ait le pouvoir d'apporter la bonne fortune et de protéger des mauvais esprits. On dit même qu'une feuille placée dans la poche attirerait l'argent !