Le guide ultime de la Craft Beer - Marabout

Description du Produit :

Explorez en profondeur l'univers captivant de la bière artisanale avec "Le Guide Ultime de la Craft Beer" des éditions Marabout. Ce livre exhaustif vous emmène à la découverte des origines et des techniques de fabrication de ce breuvage ancestral. Plongez au cœur de l'histoire de la bière et comprenez le rôle essentiel de ses composants : le malt, le houblon, les levures et l'eau.

Devenez un connaisseur en explorant une vingtaine de styles de bières différents, chacun avec ses caractéristiques uniques et ses arômes distincts. Et pour aller plus loin, transformez-vous en brasseur amateur grâce à un guide pas-à-pas précis et détaillé pour fabriquer votre propre bière maison, enrichi de 16 recettes exclusives de la Brique House.

Enfin, passez derrière les fourneaux et découvrez une vingtaine d'accords mets et bières savoureux pour sublimer vos dégustations. Un guide indispensable pour tous les curieux et passionnés de bière artisanale.

Points Forts du Guide Ultime de la Craft Beer - Marabout :

• Exploration complète : Tout savoir sur l'histoire, les origines et les techniques de fabrication de la bière artisanale.
• Focus sur les ingrédients : Comprendre le rôle du malt, du houblon, des levures et de l'eau.
• Guide des styles : Découvrez une vingtaine de styles de bières différents et leurs spécificités.
• Devenez brasseur : Un pas-à-pas détaillé pour fabriquer sa bière maison.
• Recettes exclusives : 16 recettes de bières de la Brique House pour vous lancer.
• Accords mets et bières : Une vingtaine de suggestions pour des mariages gustatifs réussis.

Caractéristiques Techniques :

• Auteurs : Baptiste Dufossez, Joseph Timmermans
• Éditions : Marabout
• Dimensions : 19,50 x 24,50 cm