Livre - Cuisine Japonaise Maison
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Voyagez au coeur de la cuisine japonaise familiale d'aujourd'hui : une cuisine fusion, vegan friendly, qui mêle tradition et influences multiples, tout en restant simple et accessible. Spaghettis d'aubergine, poivron et sauce miso, donburi, patate douce au four, salade de soba, poulet rôti, à la citronnelle, onigiri, hot-dog, curry japonais, gâteau vapeur aux noix, castella...
100 recettes pour apprendre à cuisiner japonais à la maison.
Auteur : Maori Murota
Date de parution : 20/10/21
Taille : 26,7 × 21,5 cm
Nombre de pages : 272 pages
Créateur : Éditions Marabout