Tomates San Marzano Nano - Piccolo Seeds
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Description du produit :
Les tomates San Marzano sont, sans aucun doute, les divinités du monde de la tomate. Et, comme toute divinité, elles possèdent leur propre mythe de création : l'histoire raconte que la première graine de San Marzano arriva en Italie en 1770, un cadeau de la Vice-royauté du Pérou au Royaume de Naples. Elles furent cultivées pour la première fois dans le village de San Marzano sul Sarno et sont depuis lors connues comme « la tomate industrielle la plus importante du XXe siècle ».
Grâce à sa chair ferme et épaisse et à son goût sucré, cette variété s'est avérée parfaite pour la fabrication et l'exportation des pelati (tomates entières pelées en conserve), devenues populaires dans le monde entier. En effet, les pizzas et les pâtes ne seraient pas les mêmes sans ces fruits distinctifs, pointus et d'un rouge vif. Et cette édition naine et déterminée n'est rien de moins qu'une divinité en miniature !