Roquette Sauvage Wildfire/Wasabi - Piccolo Seeds
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Description du Produit :
La Roquette Sauvage Wildfire/Wasabi est une variété vivace de roquette sauvage, caractérisée par un feuillage profondément dentelé d'un vert intense, qui en fait une garniture attrayante pour tout plat et une excellente addition aux salades de type mesclun. Alternative à la roquette habituelle, la Roquette Sauvage possède un goût distinctif rappelant le wasabi, et ses jeunes feuilles peuvent être récoltées en succession.
Bien que la roquette Wasabi n'ait jamais réellement rencontré son puissant homonyme, la racine de Wasabi, et qu'elle ne fasse pas tout à fait monter les larmes aux yeux de la même manière que la pâte de racine réduite (un accompagnement populaire des sushis), elle ajoute néanmoins un certain goût d'Orient et une dose de piquant rappelant le raifort à nos repas quotidiens. Les feuilles procurent un véritable « effet waouh » en bouche. Elles peuvent paraître inoffensives, mais une belle surprise pour le palais se cache à l'intérieur !