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Livre de recettes - Tokyo, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Embraquez pour un voyage au coeur de la capitale japonaise avec ce joli livre des éditions Marabout. Vous trouverez dans ce joli livre des recettes, des reportages photos, pour vous faire voyager au fil des pages.
Petit plus : on adore les cours de sushi illustrés en dessin, faciles et ludiques !
Livre de recettes - Paris-Hanoï, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un joli livre dans lequel vous retrouverez 120 recettes cultes du restaurant Paris-HanoÏ. Des recettes étape par étape, des astuces pour réaliser les montages techniques (plier des rouleaux de printemps, garnir des nems…), des recettes sucrées et salées, pour réaliser un parfait festin vietnamien.
On va déguster l'Italie
Prix régulier €46,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Devenez un expert de la cuisine italienne avec ce superbe ( et imposant ) livre imaginé par les éditions Marabout ! A travers plus de 100 recettes, de riches illustrations, des portraits de célébrités italiennes, des bonnes adresses et des centaines d'anecdotes découvrez l'une des cuisines les plus emblématique qu'il existe ! Une magnifique encyclopédie à offrir aux accros de la cucina italiana !
Dimensions : 25 x 33 cm
432 pages
Date de parution : 25/11/2020
Auteur : François-Régis Gaudry
Collection : Marabout cuisine
Editions : Marabout
Livre de recettes - Venise, les recettes cultes
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Photographies : Grégoire Kalt.
Livre - Huîtres
Prix régulier €45,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Elles sont les joyaux des tables de fête. Elles sentent bon l'iode et l'air frais. Tantôt charnues et douces, tantôt vibrantes et marines, elles nous enivrent de plaisir. Ce sont les huîtres. Aimées de par le monde, les huîtres françaises puissent leur force dans les eaux de la Manche et de l'Atlantique pour donner des chairs denses et puissantes.
Cuisinées et sublimées par 22 chefs, nous vous proposons de découvrir 50 recettes autour des huîtres. Des amuse-bouche, des tartares, des plats en chaud et froid au bouillons, vous trouverez des conseils pour chaque étape, que ce soit pour bien les choisir et les ouvrir.
Auteur : Anaïs Delon
Taille : 34 × 25 cm
Nombre de pages : 223 pages
Créateur : Hachette
Livre - On va déguster la France
Prix régulier €46,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Inspiré de l'émission éponyme de France Inter, "On va déguster : la France" propose recettes, anecdotes et photos qui retracent le patrimoine culinaire riche et surprenant de la France. Un joli ouvrage pour tous les mordus de gastronomie !
Publié en 2017 chez Marabout
432 pages
EAN : 9782501116725
Livre de recettes - La cuisine de Downton Abbey
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%L'univers de la série Downton Abbey vous fascine ? Vous aimeriez pouvoir organiser un diner et plonger vos invités dans l'Angleterre du début du XXème siècle ? Ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez de délicieuses recettes, pour un voyage dans le temps inoubliable.
21x26,5cm - 272 pages
EAN : 9782501144971
Livre - Le Rhum c'est pas Sorcier
Prix régulier €22,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Devenez un expert du rhum grâce à ce livre publié par les éditions Marabout. Vous y retrouverez les explication sur les différents types de rhums, le processus de fabrication, de dégustation ainsi que de délicieuses recettes de cocktails et d'associations pour vos plats. Le rhum n'aura plus aucun secret pour vous et chaque dégustation se transformera en un moment de découverte passionnant. Parfait pour offrir à votre papa ou votre amoureux !
Pour les amateurs de bières c'est par ici !
Dimensions : 19 x 24 cm
192 pages
Date de parution : 09/09/2020
Auteur : Mickaël Guidot
Collection : C'est pas sorcier
Editions : Marabout
Livre de recettes - Festins Créoles
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un concentré de saveurs de la cuisine créole se trouve dans ce livre, aux édition Marabout ! Pour découvrir (Ou redécouvrir) les classiques de la cuisine créole, tel que les accras de morue, les viandes marinées ou encore le Ti-punch !
Dimensions : 19,3 x 15,3 cm
256 pages
Date de parution : 02/02/2022
Auteur : Babette de Rozières
Collection : Marabout cuisine
Editions : Marabout
La Cuisine de la Bretagne - Hachette
Prix régulier €50,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Si la Bretagne est la région préférée des Français, ce n’est pas seulement pour sa beauté à couper le souffle... mais aussi pour sa cuisine sincère, authentique et naturelle !
Cerné par les flots, fouetté par les vents, arrosé par les embruns, ce pays aux côtes poissonneuses et aux terres fertiles offre aux gourmets des produits d’exception. De la pointe Saint-Mathieu à Rennes, des monts d’Arrée à Saint-Malo, en passant par l’île de Groix, les rives du Bélon ou la côte de granit rose, embarquez pour un itinéraire gourmand au coeur de l’une des plus belles régions du monde.
Salade de pommes de terre au maquereau fumé, coques à l’andouille de Guémené-sur-Scorff, langoustines rôties au beurre salé et au kari Gosse, kig ha farz, homard aux algues cuit sur le galet, gratin de coquilles Saint-Jacques, kouign-amann, crêpes, galettes…
Découvrez près de 100 recettes emblématiques et incontournables, classiques ou revisitées, créées par ceux qui font la cuisine en Bretagne aujourd’hui.
Tournez les pages, laissez-vous porter et imprégnez-vous de l’ambiance des véritables tables bretonnes où l’on partage la convivialité et l’hospitalité autour de produits locaux.
Auteur : Catherine Roig, Emanuela Cino
Dimensions : 25,9 x 31,2 cm
Pages : 412
Éditeur : Hachette
Bouillon Les Recettes Culte
Prix régulier €10,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Livre de recettes - Le grand manuel du patissier
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Passez maitre dans l'art de la pâtisserie grâce à ce joli livre des éditions Marabout. Avec ses infographies, ses grandes photos et ses explications claires, il vous permettra d'apprendre à réaliser des grands classiques de la pâtisserie mais aussi de créer vos propres œuvres !
Publié en 2014 aux éditions Marabout
288 pages
EAN : 9782501099783
Livre - Sandwichs du Monde
Prix régulier €29,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Retrouvez dans ce livre 100 recettes de sandwichs, l'un des plats les plus consommées au monde !
Roast beef sandwich, bánh mì, croque-monsieur, bokit, francesinha, gyros à l'agneau, sabich, shawarma, casse-croûte tunisien... Plein de recettes gourmandes, simples et variées à déguster avec les mains ! Retrouvez également 3 recettes de pains de base ainsi que 5 recettes de sauces.
Auteur : Jesiel Maxan
Taille : 26,6 × 26,8 cm
Nombre de pages : 224 pages
Créateur : Hachette Cuisine
Tokyo stories - A la découverte de la cuisine japonaise
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Tokyo Stories est un voyage culinaire à travers la capitale survoltée du Japon. Ce livre vous fera découvrir les produits des distributeurs automatiques, comme le surprenant potage de maïs, mais aussi le poulet frit étonnamment savoureux des supérettes, les gyozas et les ramens authentiques, les currys maison, les onigiri, les udons, etc. Avec plus de 80 recettes, de superbes photos de lieux comme de plats, des nombreuses anecdotes, Tokyo stories est un ouvrage indispensable de la cuisine japonaise !
Dimensions : 20 x 26 cm
Editeur : La maison Hachette
Manuel du Cuisinier Amateur Tome 2 - Éditions du Chêne
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Livre de recettes - Chaud
Prix régulier €24,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Un livre rempli de 60 recettes pour créer de bons petits plats aussi chauds, aussi bons que réconfortants ! Chaque recette est acccompagnée d'une petite anecdote de rendez-vous !
Il ne vous reste plus qu'à choisir parmi tous ces plats, parfait pour vos dîners romantiques et pour entretenir la flamme !
Dimensions : 17,6 cm x 22,9 cm
176 pages
Date de parution : 17/11/2021
Auteur : Victoire Loup
Collection : Cuisine
Editions : Hachette
Faire sa Bière Maison - Marabout
Prix régulier €15,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Devenez un maître brasseur sans quitter le confort de votre foyer grâce au livre "Faire Sa Bière Maison" des éditions Marabout. Ce guide complet et magnifiquement illustré vous dévoile 100 recettes variées, enrichies des conseils précieux de brasseurs du monde entier. Que vous soyez novice ou amateur éclairé, apprenez toutes les étapes pour créer votre propre bière artisanale avec succès. Un cadeau idéal pour tous les passionnés de bière !
Livre le livre gourmand de la grossesse - Jolly mama
Prix régulier €19,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Découvrez "Le Livre Gourmand de la Grossesse", écrit par Marie et Margaux, les fondatrices de Jolly Mama, avec des photos de Clothilde Redon. Ce livre unique propose 40 recettes savoureuses spécialement conçues pour répondre aux besoins nutritionnels des femmes enceintes, alliant plaisir gustatif et bien-être tout au long des trois trimestres.
La Cuisine Libanaise - Phaidon
Prix régulier €49,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Au carrefour de courants divers, la cuisine libanaise offre un délicieux mélange des saveurs, arômes et textures de l'Europe et du Moyen-Orient. Salma Hage, riche des traditions ancestrales et de sa propre expérience, nous livre ici 500 recettes typiques et exquises qui reflètent la diversité du paysage et de l'histoire du Liban et révèlent l'influence de ceux-ci sur la cuisine du pays. Des salades et mezze légers aux desserts parfumés, en passant par les plats principaux élaborés, les menus libanais varient au fil de l'année en fonction des produits saisonniers mis au service de l'imagination inépuisable des ménagères. Associant des recettes depuis longtemps appréciées de tous à quelques nouveautés surprenantes, La Cuisine libanaise est un ouvrage incontournable pour quiconque s'intéresse à cette cuisine aussi délicieuse que saine.
Auteur : Salma Hage
Dimensions : 27 x 18 cm
Pages : 512
Créateur : Phaidon
Mexique - le livre de cuisine
Prix régulier €49,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Découvrez la bible de la cuisine mexicaine avec ce magnifique livre de recettes inspirées d'une culture gastronomique riche et généreuse. A travers les jolies pages colorées de ce livre, partez à la découverte des meilleurs recettes tout droit venu d'Amérique Latine ! Une belle idée de cadeau à offrir.
Dimensions : 19 x 27 cm
704 pages
Date de parution : 01/10/2015
Auteur : Margarita Carrillo Arronte
Editions : Phaidon France
Ma table libanaise - Marabout Cuisine
Prix régulier €29,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Ma table libanaise – Carla Rebeiz (Éditions Marabout)
Une invitation chaleureuse à découvrir une cuisine libanaise moderne, généreuse et colorée, directement inspirée de l’enfance de l’auteure à Beyrouth et de son restaurant parisien, Eats Thyme.
Ce que contient le livre
1 ouvrage relié de 262 pages
Format généreux : environ 22 × 27 cm
Les plus de cet ouvrage méditerranéen
Recettes colorées et inventives : le houmous se décline en jaune, vert ou rose, la fatté d’aubergine se marie au miso japonais, et le zaatar s’invite même dans une mousse au chocolat
Cuisine conviviale et généreuse : 100 recettes faciles, parfaites pour partager en famille et entre amis, inspirées des repas de son enfance et de son parcours multiculturel
Esthétique soignée : un beau-livre où l’art culinaire se conjugue à de magnifiques visuels, fidèle à l’esprit bistronomique de Carla Rebeiz
Approche moderne : allie traditions libanaises et inspirations internationales, pour un résultat à la fois authentique et surprenant
Caractéristiques techniques
Auteur : Carla Rebeiz
Éditeur : Marabout (collection cuisine)
Parution : 2 octobre 2024
Pourquoi l’adopter ?
Un véritable voyage culinaire au cœur du Liban, à travers une cuisine à la fois joyeuse, simple et généreuse. Idéal pour ceux qui aiment cuisiner autrement, avec créativité, couleurs et saveurs partagées.
Livre Recettes - Fish - Éditions du Chêne
Prix régulier €39,90 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Découvrez un guide gastronomique unique avec le livre de recettes "Fish" des Éditions du Chêne. Cet ouvrage vous invite à explorer les identités culinaires de six villes portuaires emblématiques : Barcelone, Lisbonne, Marseille, Naples, San Francisco et Tokyo.
Les chefs Sylvain Roucayrol et Delaney Inamine partagent dans ce livre 60 recettes et autant d'adresses incontournables pour vivre et manger "au bord des mers du monde". Plus qu'un simple recueil de recettes, c'est un véritable guide qui décrypte les secrets des produits de la mer, des oursins à la poutargue, en passant par la morue ou le crabe de Dungeness.
Livre Turkuaz kitchen - Betül Tunç
Prix régulier €35,00 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%Turkuaz Kitchen – Betül Tunç
Un voyage gourmand et réconfortant au cœur de la cuisine « made from scratch », inspiré du style vintage de Betül Tunç. Ce livre propose 85 recettes suaves et salées, toutes conçues à partir d’ingrédients bruts, pour célébrer l’art du fait maison.
Ce que contient le livre
1 ouvrage relié de 288 pages
Format généreux : 21 × 26 cm
Photographies soignées, ambiance vintage
Les plus de ce livre cozy
Recettes maison : Pâtes, pains, brioches, beignets, baklava… toute la confection maison, sans ingrédients transformés
Influence turque & internationale : 85 recettes sucrées et salées inspirées de la tradition turque et des voyages de l’autrice (houmous, baklava à la pistache, ramen…)
Esthétique chaleureuse : Style vintage 19ᵉ siècle, photos réconfortantes pour une atmosphère cosy .
Auteure renommée : Betül Tunç est la star du compte Instagram Turkuaz Kitchen devenue best-seller, avec une communauté mondiale active
Caractéristiques techniques
Auteur : Betül Tunç
Éditeur : Hachette Pratique, collection Cuisine
Pagination : 288 pages
Format : 21 × 26 cm, relié
Pourquoi ce livre est un bel achat
Univers complet : Un focus original sur les pâtes maison, du sucré au salé, en passant par le pain et les pâtisseries.
Accessible à tous : Des recettes détaillées et bien illustrées, pour les cuisiniers débutants comme gourmets.
Ambiance inspirante : Une lecture cosy qui donne envie de se retrousser les manches en cuisine et de garder des souvenirs gourmands.
Idée cadeau soignée : Beau format, belle édition, parfait pour offrir à un amateur de pâtisserie ou un passionné de cuisine traditionnelle.
La boulangerie de pays nordiques
Prix régulier €49,95 - Liquid error (snippets/product-template line 131): Computation results in '-Infinity'%À travers 450 recettes, le célèbre chef suédois explore tout un pan de la tradition culinaire des pays nordiques, allant du pain aux desserts.
Editions : Phaidon